Descrizione
Il panettone del Panificio Amicucci risuona come una melodia artigianale che armonizza gusto, qualità e passione. Materie prime sceltissime, senza uso di conservanti. Un capolavoro di gusto dal procedimento lento e naturale. Angelo Amicucci ha dato vita al primo panettone del Panificio Amicucci dopo aver ereditato la preziosa ricetta del lievito madre dai genitori Fiorina e Giuseppe, fondatori del Panificio Amicucci dal 1980. Una piccola produzione artigianale fatta di qualità, amore e famiglia.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00, lievito madre di farina di grano tenero in polvere, zucchero, latte scremato in polvere, sale, glutine di frumento, aroma vaniglia naturale, aromi, enzimi: amilasi, agente di trattamento della farina: acido ascorbico, burro, acqua, tuorli d’uovo, zucchero, fragole (5%), ribes (5%), mirtilli (5%), lamponi (5%), more (5%), sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, acidificante: E330, aromi, conservante: E202.
Gli ingredienti evidenziati in grassetto contengono sostanze allergeniche in riferimento all’allegato II del Reg. CE 1169/11.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.
Come gustarlo al meglio
Scalda il forno a 80°, quando arriva a temperatura spegni ed inforna il panettone per 10 minuti. L’effetto sarà come appena sfornato.
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